Bodega Luna de Cuarzo
Colalao del Valle, Tucuman01. Sobre Nosotros
La Finca
Bodega y Viñedos Luna de Cuarzo es una bodega familiar, un emprendimiento que se encuentra en paraje Finca La Silvia , Colalao del Valle (Ruta 40, km 4305) - Tucumán - Argentina. Se ubica una pequeña finca de 2 hectáreas que invita a realizar una pausa y conocer el espíritu soñador y esfuerzo de sus dueños. Donde se elaboran vinos trabajando con viñedos de cepas "Malbec" y "Torrontés" de forma orgánica y aplicando principios de Biodinámica.
02. El viñedo
Una Tierra Fértil
Los viñedos se encuentran formando el corazón del Valle Calchaquí a una altura aproximada de 1800mts. sobre el nivel del mar, por lo tanto, nuestro producto se lo denomina "Vinos de Altura".
Elaborando 10.000 litros de cada cepa por año, lo que califica como Bodega Boutique haciendo un control minucioso en la calidad de nuestro producto.
En Tucumán se producen vinos de alta calidad, justamente vinos de altura. Nuestra provincia tiene sus plantaciones arraigadas en tierras de profunda cultura nativa.
Los caminos del vino se adentran en el paisaje que rodean los Valles Calchaquíes, custodios de la herencia precolombina y de los sabores heredados de los pueblos nativos bajo los erguidos brazos de los cardones como vigías de la inmensidad. Es parte de este universo "Bodega y Viñedos Luna de Cuarzo", un lugar mágico situado en el corazón del Alto Valle Tucumano.
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03. Nuestra Filosofia
Agricultura Biodinamica
Un vino biodinámico no es solo un tipo de vino, también es toda una filosofía de vida que conjuga sostenibilidad, trabajo y ciencia. Los vinos biodinámicos se rigen por el principio de que todo lo que se extrae de la tierra ha de volver a ella, por lo que se debe prescindir de procesos industriales. De este modo, todos los aditivos de fertilización son de origen mineral y vegetal, y se utiliza el calendario astronómico para regir las épocas de la siembra, de la cura y de la cosecha de la uva. Es un método de agricultura ecológica. Se basa en la creencia de que los astros tienen una influencia en la producción agrícola, una forma de conjugar la agricultura con la astrología.
Nuestros vinos-
2
hectáreas
-
50%
UVAS MALBEC
-
50%
UVAS TORRONTES
05. Somos Responsables
Responsabilidad Ambiental
En este emprendimiento, trabajamos con hechos concretos en defensa y promoción del cuidado del medio ambiente. El cultivo es orgánico, sólo se utilizan abonos naturales que son el guano de cabras y ovejas de la zona, y agregado de cachaza de los ingenios azucareros, que son los que aportan nutrientes necesarios al suelo. El agua utilizada es precisa en riego por goteo. Se procedió a la plantación de árboles como álamos, molles, sauces y algarrobo, para cortinas del viñedo, se mantiene el ecosistema del lugar, cuidando la flora autóctona como los cardones y cactus que quedaban en finca, se trató de mantener los algarrobos existentes y se logró un pequeño microclima donde prevalece el verde en contraste con la aridez del lugar.